Catégorie Recettes de cuisine

1
Recette : le gâteau-tarte ou gatarte
2
Recette: le gâteau au chocolat
3
Les crêpes : exercices
4
Recette de cuisine vide
5
Encore des recettes …..
6
2 Recettes de cuisine :Mendiants au chocolat et palmiers

Recette : le gâteau-tarte ou gatarte

Recette : le gâteau-tarte

Recette : le gâteau-tarte

Et voici une nouvelle recette de cuisine magique , géniale pour les chefs en cuisine comme moaaaaaaa !

Un mélange entre le gâteau et la tarte : le gatarte !!!

Je l’ai maintenant testée des dizaines de fois avec des fruits différents , plus ou moins de sucre vanillé ou de sucre , plus ou moins de levure , avec du beurre salé … un régal !

En 5 minutes , elle est faite …franchement ..il faut tester !

Recette : le gâteau-tarte ou gatarte

C’est un vrai petit bonheur …. C’est Marifka …une excellente ( mais p’têtre un chouilla moins bonne que moi !!!hi!hi!hi!hi!hi!) , je disais donc , excellente cuisinière  qui me l’a offerte  …Merciiiii ma Marifka …

Vous la trouverez dans mon article des 26 recettes de cuisine : ici

On peut aussi facilement la faire avec nos élèves …

A gauche, le gatarte à la myrtille de Djoum  !!! Mmm, miam !!!!

Recette : le gâteau-tarte ou gatarte

Recette: le gâteau au chocolat

Le gâteau au chocolat ultra rapide de Mimosa31 !

Recette de cuisine : le gateau au chocolat

25  recettes de cuisine pour la classe 25  recettes de cuisine pour la classe

Avis aux gourmands et aux gourmandes  ….

Voici une petite recette  bien sympathique , ainsi que les exercices ( à la manière des exercices que j’avais créés pour les crêpes ) :

  1. remettre dans l’ordre une recette de cuisine ,
  2. rechercher des indices dans une recette de cuisine
  3. réaliser des  mots croisés sur la recette.

Je donne ces exercices à un groupe pendant que le second groupe est avec moi à la réalisation de la recette .

Vous la trouverez dans mon article de 25 recettes : ici...hummmmm …j’ai faim !!!!! Merciiii Mimosa 31!!!!!

Tout pareil que pour les ateliers-lecture …j’envoie la trame aux gourmandes qui le souhaitent !

 

Les crêpes : exercices

25  recettes de cuisine pour la classe Le temps des crêpes est venu !!!

Vendredi , si tout va bien , nous ferons des crêpes.

  1. Je vais leur donner ces blocs à reconstituer ce jeudi .Vérification avec le texte juste après.
  2. Jeudi soir, ils auront la recette à lire chez eux
  3. Vendredi après midi, nous ferons les crêpes. Pendant que je retournerai chaque crêpe ( avec amour, patience …et gourmandise !!!!) ils devront faire les deux petites fiches d’exercices « questionnaire et mots croisés »

Voici  donc plusieurs exercices sur la recette des crêpes.

Vous les trouverez : ici

Merci à IsaG44 qui m’a donné cette idée d’exercices et à Céline pour les mots croisés …( Céline , je les ai modifiés… )

Recette de cuisine vide

Recettes de cuisine : videVoici une trame de recette vierge .

Je m’en suis servie pour créer la recette du petit chaperon rouge. ( On a quand même ajouté une fève à l’intérieur). Je vous ai posté les étiquettes « déroulement  » à découper pour la séance du lendemain.’2 séries dont une pour les élèves plus fragiles en lecture ».

Fiche vierge de recette 

Nous avons réalisé la galette et au fur et à mesure de cette réalisation , les élèves allaient écrire les ingrédients, les ustensiles et le déroulement.( Fiche photocopiée en A3  et encore en A3 …ça donne un A2)

Idéal pour l’oralisation ,la production d’écrits et   pour  le travail sur les verbes à l’infinitif et l’orthographe .

Recettes de cuisine : vide

Le lendemain , production d’écrits :

-écrire sur une fiche photocopiée en A5 les ingrédients et les ustensiles …puis remettre dans l’ordre les phrases étiquettes du déroulement.

Vous trouverez toutes mes recettes ( 25) : ici

Encore des recettes …..

15 recettes de cuisine pour la classe

Ta dammmm ! Et voici encore 4 nouvelles recettes de cuisine …

Je vous les poste vite , vite , vite …on ne sait jamais si vous avez les ingrédients dans votre frigo …une petite envie irrésistible de sortir des bricolages de Noël …et faire des ptits gâteaux avec vos élèves !!!!

Voici donc :

  • la buche de Noël… très facile
  • les roses des sables … miam,
  • le crumble aux pommes…
  • les Bredeles alsaciens …

Un grand merci à nos trois cyber-collègues : Lys84,Emilie et  Inélie pour leurs envois rapides  d’aujourd’hui !!!!

Vous les trouverez dans mon article des 19 recettes de cuisine à réaliser en classe : ici

Je voulais vous montrer ces tampons découverts grâce à un commentaire sur un de mes articles de cuisine …(Super pour tamponner les petits sablés)…je vais en commander et tester ce que ça donne …

 

15 recettes de cuisine pour la classe
15 recettes de cuisine pour la classe
Encore des recettes .....

2 Recettes de cuisine :Mendiants au chocolat et palmiers

2 Recettes de cuisine :Mendiants au chocolat-palmiers 2 Recettes de cuisine :Mendiants au chocolat-palmiers

C‘est le moment des recettes de cuisine …

Voici donc deux nouvelles recettes de cuisine :

  • Les mendiants au chocolat.

 Merci beaucoup à Celb pour celle des mendiants au chocolat .Miam, miam !!!! Elle utilise les noisettes et les amandes qui poussent dans son école.

  • Les palmiers 

  Merci beaucoup à Céline pour sa recette (pour moi , ça sera au Nutella !!!! )

Vous trouverez ces deux recettes dans mon article  des 19 recettes de cuisine à réaliser en classe :ici

Si vous en avez des sympas testées en classe , nous sommes preneurs afin d’étoffer cette belle collection !

2 Recettes de cuisine :Mendiants au chocolat-palmiersNous avons fait la recette de sablés hier en classe ! C’était vraiment un moment très sympa .

J’ai fait 1 grande tablée avec 7 tables …je n’ai que 18 élèves …ils étaient un peu serrés mais ils ont tous participé …et  j’ai pu les avoir tous sous les yeux …et …et la surprise de la journée …je ne m’y attendais pas …comme il fallait compter jusqu’à 20 les cuillerées de farine …mes élèves , à fond dans l’anglais, se sont mis à compter en anglais …nous avons donc fait la recette en anglais !!!! Trop drôle ! Un peu improvisée du coup mais c’était un super moment …

Je vous poste ma recette simplifiée des sablés ( cette année , je n’avais pas envie d’utiliser tous les ingrédients) …c’est super bon aussi !!!!

Illustration BDG CM2

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